McDonald’s beperkt gebruik tomaten in India om tekorten
Fastfoodketen McDonald’s beperkt het gebruik van tomaten voor zijn producten in India vanwege grote tekorten. Bij de meeste vestigingen in het noorden en oosten van India worden tomaten zelfs helemaal niet meer gebruikt voor hamburgers en wraps.
Het bedrijf zegt dat ook dat de kosten voor kwaliteitstomaten zeer hard zijn gestegen als gevolg van hitte en overstromingen in belangrijke kweekgebieden in India, aldus persbureau Press Trust of India. McDonald’s stelt dat er daardoor een gebrek is ontstaan aan tomaten die aan zijn kwaliteitseisen voldoen.
Tomaten vormen een belangrijk bestanddeel van de Indiase keuken en zeer sterke prijsstijgingen kunnen tot sociale onrust leiden. Dat is ook gebeurd bij sterk stijgende prijzen van uien in het land.
