Consument
Hartige worteltaart met gerookte zalm en doperwtjes
Carolien Wijland (31) uit Rotterdam voegt vaak meerdere recepten bij elkaar en maakt zo een gerecht met de ingrediënten die ze in huis heeft.
Redactie Achterkrant
Zo ontstond ook deze worteltaart. Op een dag had Wijland alleen wat worteltjes, bladerdeeg, doperwten en roomkaas in huis. Ze kocht gerookte zalm en geraspte kaas en maakte er een hartige taart mee.
„Ik heb regelmatig verse kruidenplantjes in huis en een la vol gedroogde kruiden. Daarmee kan ik een gerecht naar eigen smaak maken”, vertelt de Rotterdamse.
Vond je dit artikel nuttig?
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl
