Ook moet de rijstvrije dag het eten van ander voedsel als maïs, knollen en het zetmeelproduct sago in de regio aanmoedigen. Dat berichtten Indonesische media zaterdag.
Het bestuur van de stad met circa 200.000 inwoners wil met het besluit lokaal geproduceerd voedsel verder ontwikkelen en zo het welzijn van boeren verbeteren. Jayapura hoopt dat andere gemeentes het voorbeeld zullen volgen.
tekst en beeld ANP