Vier van de tien mensen eten frustraties weg
Bijna de helft van de volwassenen grijpt naar eten om gevoelens van verveling, eenzaamheid en stress te onderdrukken. Dat blijkt uit onderzoek van wetenschappers van de Priory Clinic in het Britse Roehampton. Uit een studie onder 2000 personen bleek dat 43 procent frustraties met eten wil verminderen.
Van de ’troosteters’ had een kwart spijt en nog eens een kwart denkt dat de weg naar geluk begint met afvallen. De Britse organisatie voor eetstoornissen zei tegen de BBC de bevindingen van de onderzoekers onrustbarend te vinden.
Een van de specialisten van de kliniek, Peter Smith, zei dat de tegenwoordige „verering van mager zijn" en de aanhoudende druk op mannen en vrouwen om te voldoen aan bepaalde uiterlijke eisen betekent dat steeds meer mensen worden bedreigd door levensbedreigende geestelijke problemen in verband met voedsel, gewicht en uiterlijk.