Rabbijn: Kweekvlees koosjer voor joden
AMERSDFOORT. Vlees dat in het laboratorium gekweekt wordt, kan voor joden koosjer zijn. Dat zegt rabbijn Lody van de Kamp zaterdag in het Nederlands Dagblad.
Het eten van varkensvlees kan zelfs in de toekomst tot de mogelijkheden behoren.
Joden mogen geen vlees eten dat niet ritueel geslacht is. Kweekvlees wordt echter niet geslacht, maar opgekweekt met stamcellen van donordieren. Zolang de oorspronkelijke koe koosjer geslacht is, is dat geen probleem.
Ook kweekvlees dat in de toekomst van stamcellen van levende koeien komt, is in principe koosjer. Mocht in de nog verdere toekomst kweekvlees niet meer van stamcellen komen, maar bijvoorbeeld nagebouwd worden op basis van het DNA van een dier, dan mogen joden in theorie zelfs ‘vlees’ van een varken eten, ook al geldt dat dier nu als onrein.