Dinsdag dient bij het College voor Beroep van het bedrijfsleven in Den Haag een kort geding, dat de vleesverwerker heeft aangespannen. De NVWA kondigde de terugroepactie deze week aan.

Er is mogelijk paardenvlees met rundvlees gemengd en bovendien zou de herkomst van het vlees onduidelijk zijn. Daardoor kan de voedselveiligheid niet worden gegarandeerd, vindt de NVWA.

Advocaat Frank Peters van Willy Selten liet donderdag weten dat „er veel minder aan de hand is dan de NVWA doet voorkomen.” De productie van twee hele jaren wordt teruggeroepen, terwijl er volgens het bedrijf slechts problemen waren rond mei 2012. Afnemers van het vlees hebben nu twee weken de tijd om het vlees terug te roepen bij de bedrijven waar zij het vlees weer aan hebben geleverd. Staatssecretaris Dijksma noemde de fraude met het vlees donderdag onacceptabel. „We nemen dit heel hoog op en zullen alles op alles moeten zetten om de fraudeurs klem te zetten.”

Vakbond FNV Bondgenoten liet weten dat drie medewerkers het faillissement van het bedrijf uit Oss hebben aangevraagd. Het personeel zit al weken thuis en kreeg in maart zijn salaris niet uitbetaald.

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) had woensdagavond aan de NVWA gevraagd de namen vrij te geven van de afnemers van het verdachte vlees, maar kreeg nul op het rekest. Het bureau heeft nog niet gehoord van supermarkten dat zij eindproducten gemaakt van het bewuste vlees in de schappen hebben liggen.

Volgens de NVWA is het vlees bestempeld als „niet geschikt voor consumptie.” „Dat betekent dat er ook geen diervoeder van gemaakt mag worden”, aldus een NVWA-woordvoerster. Het vlees mag bijvoorbeeld ook niet als meststof worden gebruikt, want dan komt het alsnog terug in de voedselketen. Gebruik als biobrandstof is het meest voor de hand liggend.

In Duitsland hebben 124 bedrijven vlees afgenomen van de groothandel uit Oss, bleek donderdag. In Nederland ging het om ruim 130 ondernemingen en in heel Europa om 500 bedrijven. Het is aan de autoriteiten van de Duitse deelstaten om de producten met het verdachte vlees op te sporen en van de markt te halen, aldus het ministerie van Landbouw in Berlijn.