Gezondheid
„Rode wijn helpt tegen overgewicht”
APELDOORN – Rode wijn helpt tegen overgewicht. Een stofje uit de drank, resveratrol, kan voorkomen dat vetcellen zich ontwikkelen.
Redactie digitale media
Dat schrijft Elsevier op basis van een onderzoek van Purdue University dat is gepubliceerd in het Journal of Biological Chemistry.
Het duurt minstens tien dagen voordat cellen zich hebben omgevormd tot vetcellen. In rode wijn zit de stof resveratrol dat in het lichaam wordt omgezet in piceatannol. Dat kan ervoor zorgen dat de vorming van vetcellen wordt vertraagd of voorkomen.
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl
