De veilingstukken –met een minimumwaarde van 250 euro– zijn afkomstig van mensen die Israël willen steunen en daarvoor graag een waardevol voorwerp weggeven. Zij die interesse hebben in een object, kunnen op de site een biedingsformulier invullen. De stukken gaan van de hand tijdens een halfjaarlijkse veiling in Nederland. De locatie van deze veiling is nog niet bekend. Veilingmeester en beëdigd taxateur A. I. Verhage, van het gelijknamige veilinghuis in Middelburg, werkt belangeloos mee aan het initiatief.

Mensen die waardevolle stukken voor de gaarkeukens in Israel willen afstaan, kunnen contact opnemen met Christenen voor Israël.