Eten met Denen
Een prima manier om Denen (beter) te leren kennen is samen met hen te dineren. Dat kan door gebruik te maken van de diensten van de organisatie Dine With The Danes (Eten met de Denen) in Frederiksberg bij Kopenhagen. Deze zorgt ervoor dat buitenlandse toeristen en andere bezoekers van Denemarken tegen betaling bij Denen thuis kunnen eten.
Niet alleen om kennis te maken met de Deense keuken, maar ook om meer met de Deense cultuur in aanraking te komen. Dine With The Danes (DWTD) zorgt voor goede gastgezinnen die het leuk vinden om met zorg Deense gerechten te serveren in een goede ambiance (bijvoorbeeld bij kaarslicht). Alle gastvrouwen en -heren spreken Engels, in sommige gevallen ook Duits, Frans of Spaans. Vorig jaar maakten ongeveer 2000 buitenlanders gebruik van de diensten van DWTD. Zo nodig kan voor taxivervoer worden gezorgd. In de meeste gevallen zijn de gastgezinnen gemakkelijk met eigen of openbaar vervoer te bereiken. In Kopenhagen kan in veel gevallen gebruik worden gemaakt van de metro. Een bezoek met diner bij Denen thuis duurt gewoonlijk ongeveer drie uur. De maaltijd die wordt geserveerd bestaat meestal uit twee of drie gangen. Er wordt desgewenst wijn en bier geserveerd en na afloop krijgen de gasten koffie of thee. De prijs hangt af van het menu. Het gastgezin kan meestal alleen kleine aantallen gasten ontvangen. In sommige gevallen zijn grotere groepen mogelijk. Informatie: 0045-26853961 of www.dinewiththedanes.dk.