Verhevigde jacht op schimmelgif De jacht op de kankerverwekkende stof aflatoxine wordt verhevigd. De douane gaat de aanwezigheid van deze stof bij de import van voedingsmiddelen controleren.

Olijfolie en wijn goed voor je hart Het mediterrane dieet, dat rijk is aan groenten, fruit, peulvruchten, noten en volkorenbrood en olijfolie als belangrijkste bron van vet heeft, oefent een positieve invloed uit op de gezondheid en verkleint het risico op hart- en vaataandoeningen.

• Roken veroorzaakt stress