Zoutmuseum

Het Deense stadje Mariager aan de Mariager Fjord in Noordoost-Jutland heeft sinds kort een bijzondere attractie: een zoutcentrum (Danmarks Saltcenter). Het is een soort openluchtmuseum waar bezoekers een goede indruk krijgen van de geschiedenis van het zout in het algemeen en die in Denemarken in het bijzonder. Er is een laboratorium, een tuin met planten die van zout houden en een ”zoutcafé” waar gerechten worden geserveerd waarin het ”witte goud” een belangrijke rol speelt. Ook is er een „miniatuurwaterparadijs” waarin bezoekers de drijfkracht van zout water kunnen ervaren. Het bassin is genoemd naar de Dode Zee, omdat er ongeveer dezelfde omstandigheden heersen.