Cholesterolverlagende halvarine

Ook Unilever is een belangrijke stap dichterbij om cholesterolverlagende halvarine op de markt te brengen. Deze boter bevat plantaardige sterolen die het cholesterolgehalte 8 tot 13 procent kunnen verlagen.

Met dit product, dat drie tot vijf keer zo duur zal zijn als gewone halvarines, mikt het bedrijf op de mensen van 40 jaar en ouder omdat het bij hen de kans op hart- en vaatziekten met de helft kan verminderen.

Onlangs maakte Unilever bekend goedkeuring te hebben gekregen van de Nederlandse commissie die dit nieuwe soort voedsel moet beoordelen. Voor het concern breken nu spannende maanden aan. Het Nederlandse oordeel ligt nu bij de andere EU-landen voor commentaar. Zij hebben zestig dagen de tijd om kritiek te leveren of bezwaar te maken. Als zij allemaal instemmen, staat voor Unilever de weg vrij de margarine in Europa op de markt te brengen.

Het nieuwe product, dat Becel Pro-activ gaat heten, is een zogenoemd functioneel voedingsmiddel. Voedingsconcerns dienen dergelijke nieuwe voedingsmiddelen aan veiligheidstests te onderwerpen en moeten eerst toestemming krijgen voordat ze deze op de markt kunnen zetten.

Unilever heeft haast. De Finse margarinefabriek Raisio brengt onder de naam Benecol binnenkort een halvarine en een margarine met een cholesterolverlagend bestanddeel op de markt. Als alle goedkeuringen binnen zijn, start Unilever in Nederland, België, Engeland en Finland met de nieuwe loot aan de Becel-boom.