Vitamines C en E beschermen
tegen dementie

Het slikken van vitamine C en E beschermt ouderen tegen dementie ten gevolge van vaatvernauwing.

Dat blijkt uit onderzoek onder 3385 Japans-Amerikaanse mannen in de leeftijd van 71 tot 93 jaar. De resultaten van het onderzoek staan gepubliceerd in het tijdschrift Neurology van vorige week.

Deelnemers aan het onderzoek die jaren achtereen op zijn minst één keer per week vitamine C en E slikten, liepen 88 procent minder kans op het ontwikkelen van dementie dan deelnemers die beide vitamines niet innamen. Daarnaast hadden ze 69 procent minder kans op andere vormen van dementie, met uitzondering van de ziekte van Alzheimer. Die laatste uitkomst is overigens strijdig met eerder onderzoek, waaruit blijkt dat antioxidanten de ziekte van Alzheimer wel afremmen.

Antioxidanten zoals de vitamines A, C, E en diverse bioactieve stoffen uit groenten en fruit (flavonoïden, carotenen, enzovoorts) bieden bescherming tegen de schadelijke werking van vrije radicalen. Deze agressieve zuurstofdeeltjes kunnen schade toebrengen aan cellen en weefsels. Ze spelen een belangrijke rol bij het ontstaan van diverse (chronische) aandoeningen, waaronder kanker, hart- en vaatziekten en reuma.