Bakker Bart gaat
branchegenoot
overnemen

SPAKENBURG/ALKMAAR – Broodreus Bakker Bart gaat uitbreiden in Noordwest-Nederland. Het ambitieuze bedrijf, via dochter 't Stoepje onder meer prominent aanwezig op de meeste markten, neemt zo goed als zeker branchegenoot Arie Schoon uit Alkmaar over. Door deze transactie ontstaat een keten van zeventig winkels met 1200 werknemers en een omzet van ruim 295 miljoen gulden.

Bakkerij Arie Schoon is actief in de productie en verkoop van ovenklare broodproducten en exploiteert via franchising 24 winkels, voornamelijk in Noordwest-Nederland. Daarnaast verzorgt Arie Schoon de broodafdelingen van alle Primarkt-supermarkten. De franchiseformules van beide ketens zijn vrijwel identiek en vertonen nauwelijks geografische overlap.

De Bakker Bart Food Group is de overkoepelende holding van Bakkerij Bart, Bakkerij 't Stoepje, Bakkerij Arie Bertram en het Belgische Cocachoc. Bakkerij Bart exploiteert veertig franchisewinkels. Daarnaast richt dit dochterbedrijf zich met de formule Bart's Bakerstreet op de verkoop van belegde broodjes in onder meer Texaco-benzinestations.

Bakkerij 't Stoepje richt zich op de verkoop van dagvers brood en banket op marktstandplaatsen. Het bedrijf heeft momenteel zeventig franchisenemers, die wekelijks op 450 markten in Nederland staan. Met een aandeel van 40 procent is 't Stoepje marktleider in dit segment. Arie Bertram levert voornamelijk brood aan grote winkelketens en Cocachoc produceert en verkoopt verpakte koekjes, chocoladeproducten en halffabrikaten voor de bakkerijbranche in geheel Europa.