Treinkoffie

Wat te doen als veel treinreizigers niet tevreden zijn over de koffie, maar het probleem volgens treincateraar Albron niet bij die koffie ligt? Koffiebrander Drie Mollen liet 400 mensen ondervragen over de kwaliteit van het bakkie troost. De waardering van het publiek luidde inderdaad: Onvoldoende. Het negatieve oordeel was veelal gebaseerd op slechte ervaringen uit het verleden. „Prijs, ambiance en service bleken een belangrijke rol te spelen bij de kwaliteitsbeleving”, zegt marketingmanager Han Houts. Tijdens een 'blinde' smaaktest kreeg de koffie zelf het rapportcijfer 7,3. „Om de consument duidelijk te maken dat we uitstekende koffie schenken, hebben we gekozen voor de nieuwe merknaam Prego, Italiaans voor alstublieft.” Bepaald is dat er maximaal anderhalf uur mag zitten tussen zetten en drinken. Vanaf 1 juli serveert Albron Prego bovendien in een nieuwe ”smart cup”, een beter geïsoleerd bekertje. De koffie, die voor 2,75 gulden wordt verkocht, blijft nu langer warm. Bovendien voorkomt het nieuwe bekertje dat de klant zijn vingers brandt.