Koken met de hamstervoorraad: pasta met saus uit blik en pot

Menige Nederlandse voorraadkast zal inmiddels wel uitpuilen van de bloem, pasta, rijst, afbakbroodjes, eieren en tomaten in blik. In gewone omstandigheden lijken me dat voor een supermarkt niet per se de hardlopers. Maar in onzekere tijden blijken we massaal de onbedwingbare behoefte te krijgen om een voorraadje van deze basale voedingsmiddelen in huis te halen. Gewoon: voor het geval dat. Of misschien wel omdat je het iemand anders ziet doen. Want ook hamsteren is besmettelijk. Ik koop bijvoorbeeld nooit houdbare melk, maar stond pas toch met zo’n pak bij de kassa.