Vrijwilligers in heel Nederland organiseren voedselacties in supermarkten, kerken en scholen. Het ingezamelde voedsel is bestemd voor de allerarmsten in diverse Oost-Europese landen zoals Albanië, Roemenië, Rusland en Oekraïne.

Met name bejaarden en alleenstaanden hebben het daar volgens Dorcas erg moeilijk. Zij kunnen nauwelijks rondkomen van hun inkomen. Sommigen hebben een tekort aan goede voeding of hebben zelfs dagenlang helemaal niets te eten. Door het uitdelen van voedselpakketten, veelal in samenwerking met plaatselijke kerken, wil Dorcas deze mensen de winter door helpen.

Dinsdag 4 december vertrekt vanuit het hoofdkantoor van Dorcas te Andijk een konvooi met 25 vrachtwagens. Circa 25.000 pakketten gaan tegelijkertijd richting Oost-Europa. Behalve de pakketten behoren kleding, dekens en kinderwagens tot de standaardlading van de vrachtwagens. Een voedselpakket is in nauw overleg met de douane samengesteld en bestaat uit: thee, suiker, rijst, macaroni, groente, droge bruine en witte bonen, cacao, tandpasta, tandenborstels en zonnebloemolie.