Economie

Vlees mag minder nitraat bevatten

Vlees mag minder nitraat en nitriet bevatten, zo heeft de Europese Commissie maandag voorgesteld aan het Europees Parlement en de EU–lidstaten.

ANP
11 October 2004 13:31Gewijzigd op 14 November 2020 01:44

Vleesfabrieken gebruiken nitraat en nitriet om vlees langer goed te houden. Maar het kan er ook schadelijke nitrosamines vormen. De norm moet daarom zo laag mogelijk, vindt Europees commissaris Byrne (Consumentenzaken).

De Europese Commissie wil tegelijk jelly mini–cups definitief verbieden. Het Aziatisch kindersnoepje was in maart al tijdelijk verboden, wegens stikgevaar. Het snoepje is een gelei met fruitsmaak van ongeveer twee centimeter groot.

RD.nl in uw mailbox?

Ontvang onze wekelijkse nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.

Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl

Home

Krant

Media

Puzzels

Meer