Kookhulp in de keuken, maar dan met kunstmatige intelligentie

Wetenschap & techniek

Een slimme kookhulp in de keuken? Als het aan Koen Hindriks ligt, is het in 2030 zo ver. De Amsterdamse hoogleraar kunstmatige intelligentie werkt hard aan de Cooking Assistant. „Maar of die dan alle internationale keukens ondersteunt, is de vraag.”