Sinds vorige week mag kalfsvlees, of vitello, in Italië alleen nog als zodanig worden verkocht wanneer het kalf op het moment van de slacht jonger was dan acht maanden en niet meer dan 185 kilo woog. Volgens de PVE is dit in strijd met de Europese regelgeving. Een „substantieel deel” van het Nederlandse kalfsvlees voldoet niet aan die eis.

„Wij erkennen de Italiaanse definitie niet. Het zou de dood in de pot van de Europese gedachte zijn”, aldus de PVE-woordvoerder, die verwacht dat de commissie de Italianen zal terugfluiten. Italië is na Duitsland de grootste afnemer van Nederlands kalfsvlees. Wekelijks gaat ongeveer 1400 ton kalfsvlees met een waarde van 6,5 miljoen euro richting de Italianen.