Noord-Koreaanse noedels op top Korea’s
De Zuid-Koreaanse president Moon Jae-in en de Noord-Koreaanse dictator Kim Jong-un nuttigen aan het slot van hun historische topconferentie onder meer een koud gerecht van boekweit noedels en soep dat uit de Noord-Koreaanse hoofdstad Pyongyang komt. Het heet ‘naengmyeon Pyongyang’ en is ook in het zuiden een erg populaire hap.
Volgens het Zuid-Koreaanse persbureau Yonhap leidde de topconferentie van vrijdag tot een stormloop op eettenten in Seoul, waar de Noord-Koreaanse ‘naengmyeon’ wordt bereid en verkocht.
Op het menu van de leiders staat ook Zwitserse rösti met een Koreaanse twist, omdat het aardappelgerecht verwijst naar de jeugd die Kim voor een deel in de Alpen zou hebben doorgebracht. Voorts staat er zonnevis op het ‘topmenu’ en die doet mogelijk Moon aan zijn jeugd in de havenplaats Busan denken.
De heren zullen de gerechten onder andere kunnen wegspoelen met speciale wijn gemaakt van azalea’s, liet ‘het Blauwe Huis’, het hoofdkwartier van Moon, voorafgaande aan de top weten. Het is de eerste topconferentie van leiders van het westerse zuiden en het stalinistisch geregeerde noorden sinds 2007.