Van Tomme (1977) is curator, onderzoeker en criticus. Hij studeerde aan de universiteit in Leuven en was onder meer verbonden aan het Center for Art, Design and Visual Culture in Baltimore.

De Appel kent een roerig recent verleden. Directeur Lorenzo Benedetti werd al zeventien maanden na zijn indiensttreding op non-actief gezet bij het internationale instituut voor hedendaagse kunst in Amsterdam. Dat leidde tot veel protesten van tientallen prominente Nederlandse kunstenaars, die een brandbrief schreven. Ook de gemeente liet een onderzoek doen naar het beleid van het bestuur. De kantonrechter ontbond de arbeidsovereenkomst. Benedetti trok uiteindelijk een hoger beroep in.

De Appel huisvest tentoonstellingen. Ook zijn er regelmatig lezingen, performances en debatten.