Economie
Ondernemers zien brood in vis
DEN HAAG (ANP). De viswinkel is in opkomst. Het aantal gespecialiseerde viszaken is in 7 jaar tijd met 25 procent toegenomen. Dat blijkt uit cijfers die het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) donderdag publiceerde.
18 June 2015 10:24Gewijzigd op 15 November 2020 19:46
In 2007 telde Nederland 650 viswinkels, in 2014 was dit aantal toegenomen tot 815. Van deze 815 bevindt ruim een kwart zich in de provincie Noord-Holland. In Zeeland zitten gemiddeld de meeste viszaken per inwoner: een per 11.000 inwoners.
Niet alle voedingsspeciaalzaken lieten een stijging zien. Het aantal groenteboeren daalde sinds 2007 met 23 procent. Ook veel slagerijen en poeliers sloten hun deuren.
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl
