Er is een stappenplan opgesteld om de ketens van huismerkproducten te controleren op meer aspecten dan alleen voedselveiligheid. Producenten van A-merken worden opgeroepen om zich bij de actie aan te sluiten. „Wij willen een eind maken aan de stroom onaangename verrassingen over misstanden in de voedselketen”, zegt CBL-directeur Marc Jansen.

In de praktijk komt het het erop neer dat de leveranciers vaker controleurs over de vloer zullen krijgen. Er zal bijvoorbeeld ook gekeken gaan worden of er in de verpakkingen zit wat er op het etiket staat, en of een leverancier zijn financiën op orde heeft.

Het is de bedoeling dat eind 2015 alle leveranciers van huismerken zijn beoordeeld. Volgens Jansen gaat het om duizenden bedrijven. Als blijkt dat een bepaalde leverancier niet geschikt is, dan kan dat betekenen dat supermarkten hun zaken met deze onderneming zullen staken. Jansen verwacht niet dat de strengere voorwaarden tot prijsstijgingen zullen leiden voor de consument.

Overheid en bedrijfsleven zijn al langer bezig met beleid om nieuwe voedselschandalen te voorkomen. Onderzoek wijst uit dat 3 op de 10 consumenten nu niet meer altijd van de correctheid van etiketten durft uit te gaan.

Het CBL wil zich ook hardmaken voor een betere samenwerking met inspectiediensten als de NVWA, FIOD en Interpol. „Bij het paardenvleesschandaal bleek dat de overheid al maanden onderzoek deed naar de betreffende leverancier. De supermarkten wisten hier helemaal niets van af.”

Fabrikanten ondersteunen de acties van de supermarktbranche om het vertrouwen van de consument in de voedselketen terug te winnen. De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) en supermarktkoepel CBL trekken samen op om fraude in de voedselketen uit te bannen, stelt de FNLI in een reactie.