Joodse crackers met Pasen (fotoserie)
Drukke tijden voor matsesbakkerij Hollandia. De Enschedese fabriek draait volop met de productie van het traditionele baksel. Elk jaar komen er zo’n 40 miljoen matses van de band, oftewel 36.000 per uur. Het van oorsprong Joodse ongerezen brood staat met Pasen in 1,5 miljoen huishoudens op tafel, aldus Hollandia.
Redactie digitale media
