„Stuntvlees werkt sjoemelen in de hand”
AMSTERDAM (ANP). „Zolang supermarkten blijven stunten met vlees, en het soms goedkoper dan kattenvoer en broccoli aanbieden, wordt sjoemelen in de hand gewerkt.” Dat zegt Wakker Dier in een reactie op de uitspraken van inspecteur-generaal Harry Paul van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De voedselinspecteur zegt zich ernstige zorgen te maken over het toegenomen aantal incidenten in de sector, zoals paardenvlees dat als rundvlees verkocht wordt, ontlasting op vlees en besmette zalm en mosselen.
Niet alleen de NVWA maar ook de overheid, consumenten en met name supermarkten zouden wakker geschud moeten worden door de vele voedselschandalen, vindt Wakker Dier. „De prijs voor een goede controle, een goed dierenwelzijn en een eerlijk inkomen voor de boer moeten worden doorberekend aan de consument. Supermarkten moeten niet alleen aan fair trade doen voor de koffie en chocola, maar ook voor onze eigen Nederlandse voedselsector. Pas dan kunnen we een einde aan de voedselschandalen verwachten.”
