Ton van Wingerden (75), de aanstichter van de gekte, kwam naar eigen zeggen op het idee toen hij de bijzondere aandacht van meeuwen voor oesterschelpen zag. „Ik dacht: zouden de mineralen een geneeskrachtige werking kunnen hebben? Toen ik dat liet testen, bleek het een heel natuurlijk product te zijn. Ik nam zelf elke dag een mespuntje oesterpoeder en na 10 weken verdween de pijn in m’n versleten schouder.” Sindsdien ziet Van Wingerden het als zijn roeping om mensen te helpen genezen. Vaak met succes, zo zeggen de eilandbewoners tegen het AD.