Staatssecretaris Sharon Dijksma (Economische Zaken) heeft de Tweede Kamer maandag laten weten dat het om circa 11.000 kilo paardenvlees gaat. Het is tussen januari en oktober vorig jaar aan vijf Nederlandse bedrijven geleverd.

Onderzoek van de NVWA heeft uitgewezen dat geen van de vijf bedrijven het vlees nog op voorraad hadden. Ze proberen het alsnog op te sporen en waar mogelijk uit de schappen te laten halen. De risico’s voor de volksgezondheid zijn zeer gering tot nihil, aldus de Franse autoriteiten en de NVWA.

Het ging om een fraude met circa 200 slachtpaarden. De dieren waren afkomstig van Franse centra voor paardensport, farmaceutische laboratoria en particulieren, aldus Dijksma. Ze zijn geslacht in 2013.