Eerder op de dag verscheen al een rapport waaruit bleek dat de autoriteit door bezuinigingen de afgelopen jaren ernstig verzwakt is. Volgens onder anderen ex-VWA-leidinggevenden, oud-ministers en voedselexperts is de NVWA in 10 jaar tijd „uitgebeend, wegverdund en kapotbezuinigd”.

De medewerkers in het Abvakabo-onderzoek herkennen dat beeld. Bijna 60 procent van de ondervraagden vindt de werkdruk (te) hoog. Van hen zegt 9 op de 10 dat inspecties daardoor te kort schieten: mensen en dieren lopen risico’s die door de hoge werkdruk niet kunnen worden opgepakt.

Volgens het personeel wordt te weinig gecontroleerd of bedrijven wel op de juiste manier diergeneesmiddelen, hormonen, bestrijdings- en ontsmettingsmiddelen gebruiken. Abvakabo-bestuurder Mieke van Vliet: „Ook de manier van toezicht houden wordt bekritiseerd. De politiek heeft eerder besloten dat bedrijven zelf inspecties mogen organiseren.” Zo keurt de slager letterlijk zijn eigen vlees, waarbij gemaakte afspraken niet zouden worden nageleefd.

Een woordvoerder van staatssecretaris Sharon Dijksma (Landbouw, waar de NVWA tegenwoordig is ondergebracht) liet eerder zaterdag al weten dat het ministerie bovenop de zaak zit. „De NVWA heeft de opdracht gekregen de capaciteit structureel op orde te krijgen, de handhavingscultuur aan te pakken en de effectiviteit van het toezicht te verbeteren.”

Dijksma zegt zelf in het KRO-programma Brandpunt: „Het is niet voor niks dat we ook hebben besloten om voor de komende jaren een deel van de bezuinigingen terug te draaien.”

De NVWA wilde zelf niet ingaan op het onderzoek van Abvakabo.