Binnenland
Lekker 2004: Parkheuvel beste restaurant
Aan de zegetocht van restaurant De Librije in Zwolle is na vier jaar een einde gekomen. Het beste restaurant van Nederland is volgens de restaurantgids Lekker 2004 het Rotterdamse Parkheuvel met chef–kok Cees Helder. Dat hebben de samenstellers maandag bekendgemaakt.
ANP
De Librije doet een stapje terug en staat op de tweede plaats in de tophonderd van de beste restaurants in Nederland. De derde plaats is voor De Bokkedoorns in Overveen.
Chef–kok Cees Helder van het winnende restaurant Parkheuvel denkt zelf dat hij de eerste plaats verdient om zijn ideeën en innovatie. Ook de ligging van zijn restaurant roemt hij. „We zitten in het hartje van Rotterdam en hebben een mooi uitzicht over de Maas", aldus Helder. „Alles voldoet bij ons aan de eisen."
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl