Nordfleisch heeft een omzet van 1,6 miljard euro, die naast varkens– ook met de verwerking van rundvlees wordt behaald. Bij de tien slachterijen en vier verwerkingsbedrijven werken 3000 mensen.

Bestmeat groeit fors door de overname. De onderneming is al eigenaar van Dumeco en het eind 2002 overgenomen Moksel uit Duitsland. Bestmeat heeft na de overname van Nordfleisch een omzet van circa 5,1 miljard euro en nadert daarmee de Europese marktleider Danish Crown, goed voor 5,8 miljard euro per jaar.

Bestmeat verwacht veel van de Duitse markt voor verpakt vlees. Nu ligt 30 procent van de karbonades en biefstukken voorverpakt in de Duitse winkels, maar dat zal snel verdubbelen, zo voorspelt Bestmeat. Ook in Nederland en Groot–Brittannië zal deze markt de komende jaren groeien.

Naast deze West–Europese landen richt Bestmeat zich ook op Oost–Europa. Moksel zit al Roemenië en Rusland en Dumeco doet al langer zaken in Hongarije. De uitbreiding van de Europese Unie naar deze regio vanaf 2004 schept volgens Bestmeat ook goede kansen voor het overgenomen Nordfleisch om die kant op te groeien.

De overname van 87 procent van de aandelen van Nordfleisch moet nog worden goedgekeurd door de Europese Commissie. Bestmeat valt onder moedermaatschappij BEST Agrifund. Naast de vleesactiviteiten omvat deze ook de verwerker van slachtafval en gelatine Sobel.

BEST Agrifund is grotendeels eigendom van de zuidelijke land– en tuinbouworganisatie ZLTO. Bovendien kregen Cehave, Cebeco en de coöperatie Dumeco een belang in de holding bij de verkoop van Dumeco. Die kwam in juli definitief rond.