„IJsje 684 procent duurder dan in 1985”
De gevoelsinflatie is bij vrijwel geen ander voedingsmiddel zo hoog als bij ijs. Ook de werkelijke inflatie liegt er niet om, becijferde Die Welt. Kostte een bolletje ijs in 1985 nog 30 Pfennig, nu is dat 1,20 euro. Dat betekent dat de prijs met 684 procent is gestegen.
„Veel mensen weten nog wat ze als kind voor een ijsje betaalden”, zegt econoom Alexander Koch in gesprek met de krant. „Hoe ouder men wordt, hoe meer men zich van het prijsverschil bewust wordt.”
Italiaanse ijsproducenten ergeren zich aan de discussie over de prijs van hun ijs. „Wat de prijs ook is, mensen vinden het altijd te hoog.”
Een koepelorganisatie van producenten wijst erop dat ook de kosten van de belangrijkste grondstoffen voor ijs, melk en suiker, voortdurend stijgen.
