Vooralsnog gaat het om houdbare producten die winkels wellicht nog zelf op voorraad hebben, aldus een woordvoerster van Albert Heijn vrijdagmorgen desgevraagd. „We hebben maatregelen genomen om de versproducten zo veel mogelijk voorrang te geven. De klant zal er vandaag nog weinig van merken.”

Donderdag liepen de cao-onderhandelingen met FNV stuk, omdat de vakbond volgens Albert Heijn tijdens de gesprekken bezig was om acties voor te bereiden. FNV zegt uit het pand gezet te zijn toen dat duidelijk werd. „Lege schappen met Pasen komen zo wel heel dichtbij.” FNV verwijt het concern geen aandacht te hebben voor de hoge werkdruk en onzekerheid over contracten voor de werknemers.

De ochtendploegen bij de distributiecentra van Albert Heijn in Zaandam en Tilburg legden vanmorgen het werk neer, in Zwolle staken tachtig uitzendkrachten, liet FNV Bondgenoten weten. „We geven hun dit weekend respijt om de medewerkers meer zekerheid te geven en anders gaan we maandag helemaal los”, aldus FNV.

Het supermarktconcern neemt de bedreiging van lege schappen met Pasen „uiterst serieus” en noemt de acties tegelijk „buitengewoon teleurstellend en onbegrijpelijk.”

Er is vrijdag overigens wel een nieuwe cao afgesloten met de CNV Dienstenbond. Volgens Albert Heijn geldt deze tweejarige cao voor alle distributiemedewerkers van Albert Heijn en biedt deze werkzekerheid en een loonstijging van 3,5 procent in twee jaar.

De ondernemingsraad van het bedrijf liet weten de ontstane situatie te betreuren. „We vinden het jammer dat na meer dan twintig overleggen tussen onderneming, CNV en FNV een van de partijen zich nog niet kan vinden in het voorstel”, aldus een verklaring van de OR.

Minister Asscher van Sociale Zaken heeft donderdag in de Tweede Kamer gezegd zich niet in het conflict te willen mengen zolang de wet- en regelgeving niet wordt overtreden. Hij heeft geen signalen ontvangen dat dit in de supermarktsector in den brede gebeurt. „Het geschil tussen vakbond en Albert Heijn is primair een interne aangelegenheid”, aldus de bewindsman.