Klooster in Den Haag gaat bier brouwen
DEN HAAG – Het klooster van de Broeders van Sint Jan in Den Haag brouwt sinds kort eigen bier. Met het bier wil het klooster mensen trekken en zo het gesprek aangaan over het geloof of het dagelijks leven.
Dat maakte de website Kerk in den Haag woensdag bekend.
De Haagse inwoner Kees Verbogt heeft zich in het verleden het bier brouwen eigen gemaakt. Twee jaar geleden deelde hij zijn enthousiasme met een van de zes broeders van het Haagse klooster. Vervolgens werd er geëxperimenteerd in het zoeken naar smaakvol bier.
Met het bier wil het klooster zich profileren als gemeenschap voor de stad, zegt broeder Clemens Maria. „We willen meer onbekenden ontmoeten en met hen in gesprek raken, over geloofszaken en over het alledaagse. Met ons unieke kloosterbier bieden wij iets leuks en hopen wij voor nieuwe bezoekers de drempel te verlagen om eens langs te komen.”
Het stevige, donkere kloosterbier heet Willibrordusbier en bevat zo’n zeven tot acht procent alcohol. Het Willibrordusbier zal binnenkort te koop zijn in de kloosterwinkel, dicht bij het klooster, aan de Oude Molstraat 35.