Over terrasstoelen hangen thee- en handdoeken te drogen. Eigenaresse Joyce de Groen van restaurant de Boswachter heeft nauwelijks geslapen sinds de vloedgolf. „Je raakt oververmoeid en dan slaap je niet meer”, zei ze maandag. Ze weet niet of de verzekering de schade vergoedt. „We willen door met de zaak”, zegt ze. „We hebben voor zeker een ton schade; alle apparatuur en voorraad is naar de knoppen. Er moet opnieuw geverfd worden, deuren moeten vervangen, de vloer is omhoog gekomen. We zijn nu alles aan het schoonmaken en de tegels aan het poetsen. Straks zetten we een warmtekanon binnen om te drogen”.