Groenten kweken in stadscentrum van Berlijn
Bewoners kweken in hartje Berlijn tomaten uit India, Turkije, Marokko en Rusland, peterselie uit Japan en Italië en aardappelen uit Afrika en de Andes. De ”Prinzessinnengärten” is het eerste project van stadslandbouw in de Duitse hoofdstad.
„Vaak krijgen we de zaden voor groenten van onze buren wanneer ze terugkeren van een reis naar hun land van herkomst”, vertelt filmmaker Robert Shaw, een van de coördinatoren van het project.
Shaw maakte in de zomer van 2009 samen met fotograaf Marco Clausen een braakliggend gemeentelijk terrein van 6000 vierkante meter schoon.
„De tuin is van niemand. Wij beheren hem, maar ieder die wil, kan meedoen. Het doel is omwonenden van biologische, lokaal geteelde groenten te voorzien. Ook proberen we vergeten tradities van biologische landbouw te redden.”
Wie meehelpt, kan de groenten kopen. De prijzen liggen lager dan in de plaatselijke groentehandel doordat er geen chemische producten worden gebruikt en er geen transportkosten zijn.
Het team van Shaw en Clausen organiseert bijeenkomsten in samenwerking met universiteiten en geeft advies aan Berlijnse bewonersorganisaties die ook groenten willen gaan verbouwen in hun tuinen en groene ruimtes.
