Biologica, het platform voor biologische landbouw en handel, heeft dit vrijdag bekendgemaakt. Er kwamen in totaal 166 eko-boeren bij, maar er zijn er ook 46 gestopt. Biologica wijt de tegenvallende groei aan onduidelijke regels en de algemene teruggang van de landbouw.

Omdat weinig boeren en tuinders omschakelen naar de biologische werkwijze, blijft veel subsidie hiervoor ongebruikt. Naar verwachting resteert zo’n elf miljoen gulden van de omschakelsubsidie over 2001.

Biologica stelt dat de verkoop van biologische producten in supermarkten vorig jaar licht is gestegen, naar ruim 1 procent van het totaal. De organisatie verwacht een verdere toename, dankzij acties voor varkensvlees en melk uit de biologische landbouw.

Uit onderzoek van de organisatie onder 1280 eko-consumenten blijkt dat mensen biologische producten kopen vooral om milieu- (51 procent) en gezondheidsreden (49 procent) of voor de smaak (41 procent). Diervriendelijkheid is minder belangrijk.

Bovengemiddeld veel kopers zijn lid van Natuurmonumenten, Greenpeace of Milieudefensie.