Volgens functionarissen worden er in het centrale park Tiergarten zelfs gaten gegraven om hele varkens, geiten en schapen te kunnen roosteren. Het hoofd van de parkwachten waarschuwt voor onherstelbare schade. Ook treft hij elk weekeinde gigantische afvalbergen aan in het park bij de Rijksdag en de Brandenburger poort.

Een gevoelig aspect in de discussie is het feit dat de meeste grill-liefhebbers uit de 180.000 zielen tellende Turkse gemeenschap van Berlijn komen. De Berlijnse bond van Turken bestempelt de beoogde maatregelen dan ook als discriminatie.

In 1997 zette het stadsbestuur een eerste stap om het grillen aan banden te leggen. Het zogenoemde Bruzzeln was voortaan uitsluitend toegestaan in een tiental parken.