”Basisboek Maagvriendelijk koken”
Auteur: Els Siebelink en Anita Trump
Uitgeverij: Inmerc, Zwolle, 2002
ISBN 90 6611 498 3
Pagina’s: 95
Prijs: € 7,95. Het ”Basisboek Maagvriendelijk koken” is het eerste deeltje in de nieuwe serie ”Gezond = Lekker”. Een serie praktische kookboeken voor mensen met een voedingsbeperking. Boeken waarin ondanks alles lekker eten hoog in het vaandel staat.

Iedereen heeft wel eens last van maagklachten. Bij sommige mensen keren die zo regelmatig terug dat ze er mee moeten leren leven. Voeding speelt bij het voorkomen en onder controle houden van klachten een grote rol en is dus belangrijk.

In dit basisboek zijn lekkere en maagvriendelijke gerechten geselecteerd die ook uitstekend geschikt zijn voor gezonde mensen die van lekker en licht eten houden. In dat geval hoeft niet apart gekookt te worden en kun je gezamenlijk aan tafel hetzelfde eten. Dat is wel zo gezellig! Alle gerechten zijn in kleur afgebeeld en zien er aantrekkelijk uit. ”Basisboek Maagvriendelijk koken” is een uitgave die tot stand is gekomen in samenwerking met de Maag-, Lever- en Darm Stichting.