Naast de koeien/viooltjes lagen zakjes bloemzaad. Voorbijgangers kregen ze gratis mee.

„Als wij overal eetbare planten, bloemen, fruit & kruiden neerzetten veranderen we samen de wereld”, zei het briefje. „Bijen hebben weer voedsel. Wij kunnen de beste voeding oogsten. Wij genieten van de kleuren en geuren.”

In zaal 0 werd intussen gedebatteerd over beleidsplannen voor verbetering van dierenwelzijn (en of die al dan niet nodig zijn, en wat is nu precies het verschil tussen gangbaar en biologisch boeren? en hoe meet je dierenwelzijn?), en over communiceerbare argumenten bij biologische producten. Er mag nog niet over worden geschreven want het is geheim. (Wat precies? Nou, dat.)

Het standje van Bella Plant had zo te zien helemaal geen geheimen. Het zei gewoon: Stop een zaadje in de grond, daar wordt de wereld beter van. Bella Plant geeft in het dagelijkse leven workshops. In oerkruidomeletten maken bijvoorbeeld. Dan gaan mensen de natuur in, samen met initiatiefneemster Bea Möllers, om te ontdekken wat zoal eetbaar is, en wat absoluut niet. Zelfs in hartje Den Haag kun je goede kruiden vinden, zei Möllers’ dochter Lisa Nieuwenhuis donderdag op de beurs. „Natuur is overal.”

Op een grote boekenmarkt lag ooit een boek in de ramsj, ”The flower”. Het is een prentenboek over een jongetje, Brigg, dat leeft in een stad zonder bloemen. Alles is grijs, hoog, steen. De prenten deden mij denken aan Hongkong, waar ik nooit was. Misschien groeien er wel viooltjes tussen de tegels, maar het lijkt altijd alsof in die stad vol wolkenkrabbers (hoog, hoger, hoogst) geen plaats is voor violen. Hoe het ook is in Hongkong, de stad in ”The flower” is troosteloos.

Totdat Brigg een zaadje vindt in een vergeten boek. Het wordt een bloem. Er komt kleur in de grijsheid, door die ene plant en door zaadjes daaruit die weer voor nieuwe bloemen zorgen.

BioVak is een vakbeurs voor de biologische sector – met Landwinkels, zelfgemaakte jam en kippen die naar buiten mogen. Biologisch gaat richting een menselijker maat, weg vanuit mega. Bella Plant zorgde daartussen voor een mooi lesje, het ultieme begin – een bloem groeit vanuit één zaadje. „Bedrijven moeten groeien als een plant”, zei Joop Schalen van Kopersporen. „Anders exploderen ze.” Als elke topbestuurder, groenteboer en alle anderen nu om te beginnen eens een bloemzaadje bij de deur planten waar, ook om te beginnen, straks een bij wat aan heeft?