Kant-en-klaar het vaakst in Britse keuken
De Britten zijn in Europa de grootste liefhebbers van kant-en-klaar-maaltijden.
Dat blijkt uit een onderzoek van het instituut Mintel, dat donderdag is gepubliceerd.
Volgens Mintel kopen de Britten 42 procent van alle kant-en-klaarmaaltijden die op de Europese markt verschijnen. De Fransen staan op de tweede plaats met een aandeel van 21 procent. Daarna volgen Duitsland (20 procent), Italië (9 procent) en Spanje (7 procent).
Uit het onderzoek blijkt dat 30 procent van de Britten vaker dan één keer per week een voorbereide maaltijd nuttigt. Onder de Fransen is dat 16 procent.
Voor allevijf landen die in het onderzoek zijn meegenomen, geldt dat ze in vergelijking tot 1998 veel meer kant-en-klaarmaaltijden zijn gaan gebruiken. Voor de vijf landen tezamen gaat het om een toename van 30 procent, goed voor 7 miljard euro.