Dat stimuleert vleeseters te zoeken naar alternatieven, zonder dat ze helemaal geen varken, rund of kip meer kunnen eten, stelt de stichting.Natuur en Milieu komt met dit voorstel omdat woensdag uit onderzoek van het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) blijkt dat de consumptie van vlees, vis en zuivel een grote bedreiging vormt voor het klimaat en de biodiversiteit in de wereld. Het PBL concludeert dat alleen een forse vermindering van de vleesconsumptie helpt. Vooral omdat landen als China en India ook massaal vlees zullen gaan eten. De hoogte van de belasting kan worden gebaseerd op de milieuschade, aldus de stichting.

Uit het PBL-rapport blijkt ook dat de Nederlandse klimaatdoelstellingen voor de langere termijn niet worden gehaald.

Milieuorganisaties riepen daarom op tot actie. „Duidelijke regels voor het bedrijfsleven, geen nieuwe kolencentrales en een internationaal klimaatakkoord zijn noodzakelijk”, stelde Greenpeace. Milieudefensie eist meer wet- en regelgeving. De organisatie maande het kabinet een einde te maken aan de vrijblijvendheid.