Onrust bij Lei over eierentekort
Het Landbouw Economisch Instituut (Lei) vreest dat maatregelen van minister Brinkhorst (Landbouw) zullen leiden tot een tekort aan eieren in Nederland.
Naast de legbatterijen wil de minister ook de iets ruimere kooien voor kippen verbieden. Volgens het Lei zal dan met grote moeite nog aan de Nederlandse vraag kunnen worden voldaan en gaat de export vrijwel zeker verloren.
Een verbod op kooihuisvesting na 2012 betekent dat in de bestaande pluimveestallen slechts de helft van de productie in stand kan blijven. Het zal dan vooral om scharreleieren gaan.
Als het niet lukt consumenten te bewegen scharreleieren te kopen, zullen er mogelijk legbatterijeieren moeten worden geïmporteerd om aan de binnenlandse vraag te kunnen voldoen. Het is zeer de vraag of de verwerkende industrie die duurdere eieren wil kopen. Consumenten kopen tot nu toe vooral batterijeieren en lijken maar mondjesmaat van zins dat koopgedrag te veranderen. Deze eieren zijn goedkoper.