De gezondheidsautoriteiten hebben er een maand over gedaan om de bron van de besmetting, bij een van de grootste bakkerijen in het land, te achterhalen.

Een deel van de slachtoffers moest zich in het ziekenhuis laten opnemen. Voor zover bekend zijn er geen dodelijke slachtoffers gevallen, maar het onderzoek is nog gaande. Het Bureau Openbare Gezondheidszorg (BOG) kreeg de eerste melding van voedselvergiftiging begin oktober binnen, waarna nog tientallen soortgelijke gevallen volgden. Vervolgens heeft het ruim een maand geduurd voor de oorzaak was achterhaald, wat voor een deel wordt geweten aan de gebrekkige middelen waarmee het BOG moet werken.

Alle slachtoffers bleken op verschillende feestjes taart van dezelfde bakkerij te hebben gegeten. In de productieruimte van de bakkerij, in de hoofdstad Paramaribo, werd een salmonellabacterie aangetroffen die verantwoordelijk wordt gehouden voor de besmetting. De bakkerij loopt de kans juridisch te worden vervolgd omdat in strijd met de regels op de taarten geen productie- en vervaldatum stond vermeld. Ook zouden de hygiënische voorschriften in de productieruimte door het personeel aan de laars zijn gelapt.