Gezondheidsraad: Vitamine D toevoegen aan melk
De overheid zou moeten overwegen om bijvoorbeeld melkproducten en olie te verrijken met vitamine D. Dit om groepen als ouderen, allochtonen en bewoners van verpleeghuizen de mogelijkheid te geven om toch voldoende vitamine binnen te krijgen. Dat schrijft de Gezondheidsraad in een rapport dat dinsdag is gepresenteerd.
De mens heeft vitamine D nodig voor een gezonde opbouw van de botten.Het is al langer bekend dat sommige groepen zoals ouderen, mensen met een donkere huid en mensen die weinig buiten komen, een tekort aan vitamine D kunnen hebben.
Voorlichting over gezond eten, voedingssupplementen en meer buitenlucht helpen niet altijd, stelt de Gezondheidsraad. Vandaar de oproep om aan voeding kunstmatig vitamine D toe te voegen.