Buitenland
FAO: Onderzoek potentie cassave
Er moet meer onderzoek worden gedaan naar cassave, een eetbare wortelknol die veelvuldig wordt geteeld in Afrika, Azië en Latijns–Amerika. De tropische maniok heeft veel potentie als voedsel, maar mogelijk ook als biobrandstof. Dat zei de voedsel– en landbouworganisatie van de Verenigde Naties FAO vrijdag.
ANP/AFP
Bijna een miljard mensen in 105 landen eten al cassave. De wortelknol is vrij eenvoudig te verbouwen. Momenteel produceren boeren bijna optimaal. De landbouwgronden zouden echter kunnen worden uitgebreid, meent de FAO.Ook zou bij het fermenteren van de maniok veel ethanol vrijkomen, wat een bron zou kunnen zijn voor biobrandstof. De FAO waarschuwt er wel voor de brandstof niet te ontwikkelen ten koste van de voedselvoorraad.
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl
