Politiek

Kabinet: Nederland moet gezonder eten

Het kabinet gaat samen met voedselproducenten, winkels en maatschappelijke organisaties stimuleren dat mensen gezonder eten.

Binnenlandredactie
4 July 2008 11:39Gewijzigd op 14 November 2020 06:03
Het kabinet gaat gezond eten meer stimuleren. Foto ANP
Het kabinet gaat gezond eten meer stimuleren. Foto ANP

Dat zouden, volgens een ingewijde, de ministers vrijdag besluiten in de wekelijkse ministerraad.Met het beleid moet de jaarlijkse sterfte door hart- en vaatziekten, diabetes en kanker worden teruggedrongen. Als mensen veel meer fruit, vis en groente gaan eten, zullen de komende twintig jaar 140.000 mensen minder overlijden en gaan de zorgkosten jaarlijks met 4,1 miljard euro omlaag.

Het doel is verder om Nederland terug te laten keren in de Europese top 5 van landen met de hoogste levensverwachting. De afgelopen jaren is Nederland uit die rangorde gezakt. De consumptie van groente en fruit moet daarvoor omhoog naar 200 gram per dag en vis zou in plaats van drie keer per maand twee keer per week op het menu moeten staan.

Minister van Volksgezondheid Klink vindt het te vroeg om verstrekkende maatregelen in te voeren, zoals het belasten van vet eten. Hij vindt dat de overheid daarmee terughoudend moet zijn, maar zulke mogelijkheden wel moet onderzoeken.

Nederland moet meer aandacht besteden aan de preventie van hart- en vaatziekten. Dat staat in de ”Consumenten-Hartindex”, een donderdag verschenen rapport over de hartzorg in Europa. Van 29 Europese landen bezet Nederland volgens het rapport de zesde plaats als het gaat om informatie over en preventie en behandeling van hart- en vaatziekten. Luxemburg voert de Europese ranglijst aan, gevolgd door Frankrijk, Noorwegen en Zwitserland.

„De zwakke plek van de hartzorg in Nederland ligt duidelijk bij preventie en informatie. De informatie over waar de beste zorgverlener op hartgebied kan worden gevonden, is niet echt toegankelijk”, aldus de onderzoekers. Verder stellen zij vast dat specialisten hun patiënten meer informatie moeten geven.

Ten behoeve van de preventie bevelen de onderzoekers een nationaal hartscreeningsprogramma aan.

Het is de eerste keer dat de Consumenten-Hartindex, een vergelijking van de zorgstelsels in heel Europa vanuit consumentenoogpunt, verschijnt. De onderzoekers keken naar vijf kerngebieden: informatie, toegankelijkheid, preventie, procedures en resultaten. De index wordt samengesteld uit openbare statistieken en onderzoek door de analyse- en informatieorganisatie Health Consumer Powerhouse.

RD.nl in uw mailbox?

Ontvang onze wekelijkse nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.

Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl

Home

Krant

Media

Puzzels

Meer