„Cateraars van vliegtuigvoedsel onzorgvuldig”
Cateraars van de vliegtuigmaaltijden op Schiphol zijn onzorgvuldig. Bij een recente controle door de Keuringsdienst van Waren bleken 71 van de 90 onderzochte maaltijden te warm in het vliegtuig te worden binnengebracht.
Door de te hoge temperatuur kunnen bacteriën gaan groeien. Passagiers lopen daardoor het risico op een voedselinfectie.
De cateraar van de KLM, KCS, heeft een proces-verbaal en een aantal waarschuwingen gekregen. Volgens een woordvoerder van de luchtvaartmaatschappij is het niet duidelijk of het proces-verbaal geldt voor een KLM-vlucht. Voor een aantal van de waarschuwingen is dat wel het geval, aldus de vliegmaatschappij.
De KLM wil precies nagaan met welke vluchten het fout is gegaan. Daarna kijkt het bedrijf hoe de problemen voorkomen kunnen worden.
