Zij rekent voor de EU als geheel op een toename van het inkomen per werkende in de betrokken tak van de economie van 18 procent. Daarbij treden wel forse verschillen op. Voor de tien in 2004 toegetreden landen uit Oost-Europa, waar de boeren in een achterstandsituatie verkeren, voorziet zij een plus van 31 procent; voor Bulgarije en Roemenië, die in 2007 aanhaakten, van zelfs 88 procent. In de 15 oude lidstaten zal de stijging niet meer dan zo’n 7 procent bedragen.De Commissie benadrukt dat de cijfers uiteraard zijn omgeven door grote onzekerheden. Belangrijke factoren in dit verband zijn het resultaat van de lopende onderhandelingen in de zogeheten Doharonde over de wereldhandel, de koers van de dollar, de klimaatomstandigheden en het beleid op het gebied van de hernieuwbare energie.

De graanprijzen, die de laatste maanden records bereikten, zullen waarschijnlijk op een hoger peil blijven dan in het voorbije decennium, maar zij zullen wel zakken naar „veel lagere niveaus” dan recent viel waar te nemen, zo luidt de voorspelling vanuit Brussel.

Wat betreft de consumptie van vlees rekent de Commissie op een uitbreiding per hoofd van de bevolking van 84,5 kilo in 2006 tot 87,2 in 2014. In 2006 was er sprake van een terugval, onder invloed van de uitbraak van de vogelgriep. Varkensvlees handhaaft zich met een aandeel van ongeveer de helft op de eerste plaats van de ranglijst, gevolgd door pluimveevlees (van 26,5 naar 28 procent). De productie van rundvlees vertoont in de prognose een daling.

De hoeveelheid melk die geleverd wordt aan de zuivelfabrieken groeit naar verwachting met 2,2 procent, de productie van kaas met 10 procent.