De werkloze vrachtwagenchauffeur Stephan S. (43) had vorig jaar al een voorwaardelijke celstraf van een jaar gekregen omdat hij herhaaldelijk in restaurants had gegeten zonder te betalen. Sindsdien ging hij opnieuw maar liefst 64 keer in de fout in restaurants in Berlijn. De horeca leed schade ter waarde van duizenden euro’s.’Schnitzel–Stephan’ heeft bijna altijd honger, aldus Bild. Hij is 1,92 meter lang en 160 kilo zwaar. Zijn lievelingsgerechten zijn Schnitzel en Eisbein (varkenspoot met veel blubbervet). Zijn lijfspreuk is: „Ick ess allet – und zahl nüscht". (Ik eet alles – en betaal niks.)

Als Schnitzel–Stephan in restaurants de rekening krijgt, loopt hij gewoon weg, of hij laat een lege portemonnee zien en zegt: „Ick hab nüscht". (Ik heb niks.)